Dettagli:
Termini di pagamento e spedizione:
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Gusto: | Senza acido | Punto di ebollizione: | 236.1°C a 760 mmHg |
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Idrosolubilità: | 300 g/l (25°C) | Sostanza prontamente ossidabile (ML∕g): | Superi la prova |
Soglia di gusto: | 0,03% | ||
Evidenziare: | disodium succinate food additive,disodium salt |
Succinato disodico di Hexahydrous usato per la sintesi dei prodotti farmaceutici
a sodio basato a bio- dell'acido succinico
Alias cinese: succinato del sodio; succinato disodico;
Nome inglese: Succinato del sodio
Alias inglese: Sale disodico dell'acido succinico anidro; Sale disodico dell'acido succinico; butanedioate disodico; Succinato disodico;
Numero del EINECS: 205-778-7
Formula molecolare: C4H4O4Na2
Peso molecolare: 162,0517
InChI: InChI=1/C4H6O4.2Na/c5- 3(6) 1-2- 4(7) 8; ; /H1-2H2, (H, 5,6) (H, 7,8); ; /q; 2*+1/p-2
Punto di ebollizione: 236.1°C a 760 mmHg
Punto di infiammabilità: 110.9°C
Idrosolubilità: 300 g/l (25°C)
Campi di applicazione
pricipalmente è utilizzata nel servizio di industria alimentare come il rinforzatore di sapore, l'additivo, i mediatori farmaceutici, l'aromatizzante, l'acidificante e neutralizzatore. È usata saggiamente per produrre il prosciutto, salsiccia, condente il liquido ecc. Attualmente, alcuno fabbrica di gltamate monosodico sta diffondendo l'aggiunta del sodio dell'acido succinico nel processo di produzione.
Lo scopo principale
Nell'industria alimentare, è usato come un agente di umami, un additivo alimentare, un reagente per l'analisi del laboratorio e mediatore per l'industria farmaceutica.
Inoltre è utilizzato in aromatizzante, in agente acido, nel neutralizzatore, pricipalmente usato per la preparazione del prosciutto, delle salsiccie, dei prodotti acquatici, dei liquidi del condimento, ecc.
Norme e parametri del prodotto
Oggetti |
Indice |
Metodo di prova GB29939-2013 |
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Prodotto di cristallo | Cristallo di Unhydrous | ||
sodio dell'acido succinico (C4H4Na2O4) Contenuto w/% |
98.0~101.0 | A.3 nell'appendice A | |
Riduzione a secco, w/% | 37.0-41.0 | ≤2.0 |
GB 5009,3 metodo diretto del dryig 105℃ 4h |
PH (50g/Liquor) | 7.0~9.0 | GB/T 9724 | |
solfato (basato su COSÌ4) | Superi la prova | A.4 nell'appendice A | |
Sostanza prontamente ossidabile (ML∕g) | Superi la prova | A.5 nell'appendice A | |
,/(Del metallo pesante (basato su Pb)) ≤ mg/kg | 20 | GB/T 5009,74 | |
Totale arsenico (o basata come)/≤ (mg/kg) | 3 | GB/T 5009,11 | |
La temperatura di secchezza ed il tempo sono rispettivamente 120℃±2℃ e 2h. |
Persona di contatto: Eva